Quoi de mieux pour se réchauffer qu’un bon bouillon ? C’est parti !

Ingredients:

• 1 chou chinois
• 5 carottes
• 5 branches de celeri
• 3 tomates
• 2 branches d’oignons vert
• 1 cube bouillon de poulet
• 2 cubes bouillon Maggi
• Des pâtes farcies de votre choix
• Du fromage rapé
• Ail
• Paprika
• Poivre
• De l’eau

Coupez et épluchez tout vos légumes.

Faites chauffer un peu d’huile dans une grande casserole, mettez y vos oignons et ensuite vos légumes à cuire quelques minutes.

Ajoutez de l’eau jusqu’au dessus de vos légumes pour qu’ils soient bien immergés.

Ajoutez vos assaisonnements ainsi que vos cubes bouillon et faite bouillir pendant 30mn.

Une fois que votre bouillon est bien cuit, vérifiez l’assaisonnement.

Ajoutez vos pâtes farcies.

Une fois que celle ci sont cuites vous n’avez plus qu’à vous servir et ajouter un peu de fromage râpé dans votre assiette !

Bon appétit !